TeST OSIO 3
Erilaisia ruoka-annoksia
Monipuolisen ruuan tulisi sisältää runsaasti kasviksia, hedelmiä ja marjoja, sillä ne tuovat ruokavalioon vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Kannattaa suosia eri värisiä kasviksia, jotta ravintoaineita kertyy mahdollisimman laajasti. Myös täysjyväviljat ovat hyvä perusta, koska ne tukevat kylläisyyttä ja vatsan hyvinvointia.
Proteiinin lähteitä on hyvä vaihdella. Monipuoliseen ruokaan sopivat esimerkiksi kala, kananmunat, palkokasvit, pähkinät, siemenet, kananmuna sekä vähärasvaiset maitotuotteet tai niiden vaihtoehdot. Myös lihaa voi käyttää kohtuudella, mutta valintoja kannattaa tasapainottaa kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla.
Rasvoista kannattaa valita pehmeitä vaihtoehtoja, kuten rypsiöljyä, oliiviöljyä, avokadoa ja pähkinöitä. Näin ruokaan saadaan hyviä rasvahappoja, jotka tukevat kehon normaalia toimintaa. Kovien rasvojen ja runsaan suolan käyttöä on hyvä rajoittaa, jotta kokonaisuus pysyy terveellisenä.
Lisäksi monipuolinen ruoka sisältää riittävästi vettä ja sopivan määrän energiaa omaan arkeen ja liikkumiseen. Ateriarytmin olisi hyvä olla säännöllinen, jotta jaksaminen pysyy tasaisena pitkin päivää. Kun lautasella on eri ruokaryhmiä vaihtelevasti, ruokavalio pysyy sekä ravitsevana että mielekkäänä.
Proteiinin lähteitä on hyvä vaihdella. Monipuoliseen ruokaan sopivat esimerkiksi kala, kananmunat, palkokasvit, pähkinät, siemenet, kananmuna sekä vähärasvaiset maitotuotteet tai niiden vaihtoehdot. Myös lihaa voi käyttää kohtuudella, mutta valintoja kannattaa tasapainottaa kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla.
Rasvoista kannattaa valita pehmeitä vaihtoehtoja, kuten rypsiöljyä, oliiviöljyä, avokadoa ja pähkinöitä. Näin ruokaan saadaan hyviä rasvahappoja, jotka tukevat kehon normaalia toimintaa. Kovien rasvojen ja runsaan suolan käyttöä on hyvä rajoittaa, jotta kokonaisuus pysyy terveellisenä.
Lisäksi monipuolinen ruoka sisältää riittävästi vettä ja sopivan määrän energiaa omaan arkeen ja liikkumiseen. Ateriarytmin olisi hyvä olla säännöllinen, jotta jaksaminen pysyy tasaisena pitkin päivää. Kun lautasella on eri ruokaryhmiä vaihtelevasti, ruokavalio pysyy sekä ravitsevana että mielekkäänä.
